Browsed by
Category: Món Tây

Cách làm Sô-cô-la nóng cho mùa đông không lạnh

Cách làm Sô-cô-la nóng cho mùa đông không lạnh

Hôm nay bên mình trời phủ sương mù dầy đặc. Từ sáng đến tận chiều mà không nhìn thấy một vạt nắng nào. Nhiều khi không nhìn đồng hồ là tưởng chừng như lúc nào cũng sắp tối đến nơi. Nhưng những ngày như thế này cũng có vẻ đẹp riêng của nó. Nhìn ra ngoài lớp sương giăng trắng, từng hàng thông thoắt ẩn thoắt hiện. Cảm giác như mình đang đi nghỉ trên một vùng núi xa xôi…

Read More Read More

Mango Chia Pudding – Cách làm sinh tố xoài và hạt chia

Mango Chia Pudding – Cách làm sinh tố xoài và hạt chia

Mấy hôm vừa rồi bên mình mưa liên miên, trời âm u mây mù. Thế mà hôm nay nắng đã trải vàng như mật, trời trong xanh nhìn mọi thứ đều rạng ngời hơn. Trời nắng ấm nên tâm trạng cũng vui lây sao đó. Tranh thủ tận hưởng những ngày như thế này vì mùa đông ở đây cũng là mùa mưa, ảm đạm lắm ý. Mùa đông trời còn tối sớm nữa, tầm 4 rưỡi chiều là đã…

Read More Read More

Chilli Crab – Cua sốt cay kiểu Singapore

Chilli Crab – Cua sốt cay kiểu Singapore

Hôm trước nhà mình có mua được mấy con cua, một con thì đã làm món cua rang me, còn lại thì để dành làm món cua sốt cay kiểu Singapore. Mình thấy làm món này ở nhà nhanh mà thơm ngon lắm, nước sốt sánh thơm đậm vị, chấm với bánh bao chiên vàng nóng hổi thì đúng là hết sẩy. Là món cua sốt cay nhưng độ cay thì có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị gia…

Read More Read More

Pizza Dough – Công thức đế bánh Pizza và cách làm Pizza hải sản

Pizza Dough – Công thức đế bánh Pizza và cách làm Pizza hải sản

Pizza là món khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ, nhà mình cũng không phải ngoại lệ. Những chiếc pizza với phần đế giòn thơm, nhân bánh vừa vị phủ pho mát nóng chảy quả là vô cùng hấp dẫn. Nhà mình thích pizza với thật nhiều pho mát, có lần còn cho quá tay nên bánh chỉ toàn thấy pho mát là pho mát. Sau lần đấy mới nhận ra là có thích đến đâu cũng chỉ…

Read More Read More