Chào Tháng 6

Chào Tháng 6

Lâu lắm mình mới vào lại blog nên cảm giác lạ quá. Ấn nút để vào trang viết bài mới mà thấy cái gì cũng lạ. Không nhớ phông chữ hồi trước mình hay viết với bình thường hay đăng ảnh thế nào. Biết là “nghịch” một xíu rồi cũng sẽ ra thôi nhưng cảm giác cứ là lạ. Lật lại xem bài đăng cuối cùng là tháng mấy mà giật mình. Không phải mình không biết là đã lâu…

Read More Read More

Bánh Dứa Gói Kín

Bánh Dứa Gói Kín

Vẫn là món bánh dứa như hôm trước mình có đăng. Nhưng hồi chưa có khuôn làm bánh dạng mở hình hoa và ngay cả bây giờ thì mình vẫn gói cả bánh hình tròn hay hình thon dài như thế này. Thực sự thì mình rất thích ăn phần vỏ giòn mềm tan trong miệng của bánh dứa nên gói kiểu này thì phần vỏ bánh được nhiều hơn, cảm giác ăn rất thích mà lại dễ gói tặng…

Read More Read More

Red Velvet Cupcakes – Công thức bánh Red Velvet và kem pho mát

Red Velvet Cupcakes – Công thức bánh Red Velvet và kem pho mát

  Những chiếc bánh Red Velvet ngọt ngào quả là có sức quyến rũ khó cưỡng. Lớp cốt bánh mềm mịn với sắc đỏ đặc trưng quyện với phần kem pho mát thơm ngậy, mát lạnh. Nếu như trước đây mình làm thử bánh Red Velvet chỉ vì tò mò, vì bị hấp dẫn bởi sự kết hợp màu sắc và hương vị của bánh thì giờ mình đã trở thành kẻ ái mộ, đem lòng nhung nhớ. 😛 Chả…

Read More Read More

Almond Cookies – Bánh quy hạnh nhân giòn thơm

Almond Cookies – Bánh quy hạnh nhân giòn thơm

  Sắp đến Tết rồi nên mình rất có hứng làm bánh quy. Hôm trước vừa làm mấy mẻ bánh quy bơ xong là mình đi làm bánh quy hạnh nhân. Lúc cho bánh vào lò nướng mình ở ngoài mà ngây ngất vì bánh thơm ơi là thơm. Bánh quy hạnh nhân giòn xốp, bùi thơm lại có nguyên hạt hạnh nhân ở trên nữa nên được thích lắm. Bánh kiểu giòn xốp chứ nếu muốn kiểu giòn tan trong…

Read More Read More