Chestnut Cookies – Bánh hạt dẻ

Chestnut Cookies – Bánh hạt dẻ

Đợt trước nhà có nhiều hạt dẻ nên mình làm thử món bánh hạt dẻ này. Món bánh có tên Yul lan, một món ngọt của Hàn Quốc. Làm bánh hạt dẻ khá đơn giản, chỉ cần có ít hạt dẻ ngon rồi kết hợp với một vài nguyên liệu như mật ong, quế hay bột trà xanh. Bánh kiểu mềm, thích hợp uống cùng trà vì mình đã giảm bớt lượng mật ong nhưng vẫn thấy khá ngọt. Mình…

Read More Read More

Turtle Bread – Bánh mì rùa con đáng yêu

Turtle Bread – Bánh mì rùa con đáng yêu

Mình có một bạn rùa bông, đã ở bên mình suốt nhiều năm nay. Bạn rùa là món quà mình nhận được khi sắp phải đi xa, vì thế nên mình càng yêu quý và trân trọng. Suốt những năm sau này các chuyến đi của mình đều có bạn theo cùng. Bạn rùa có cái mai màu xanh, mắt to tròn nhoẻn miệng cười luôn khiến mình cảm thấy bình yên và ấm áp, nhất là khi phải đi…

Read More Read More

Chilli Crab – Cua sốt cay kiểu Singapore

Chilli Crab – Cua sốt cay kiểu Singapore

Hôm trước nhà mình có mua được mấy con cua, một con thì đã làm món cua rang me, còn lại thì để dành làm món cua sốt cay kiểu Singapore. Mình thấy làm món này ở nhà nhanh mà thơm ngon lắm, nước sốt sánh thơm đậm vị, chấm với bánh bao chiên vàng nóng hổi thì đúng là hết sẩy. Là món cua sốt cay nhưng độ cay thì có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị gia…

Read More Read More

Salted Egg Cupcake – Bánh bông lan trứng muối thơm bùi

Salted Egg Cupcake – Bánh bông lan trứng muối thơm bùi

Bình thường mỗi lần có trứng muối là mình hay làm mấy loại bánh nhân đậu xanh trứng muối rồi làm mấy món mặn, vèo cái là hết mất. Đợt vừa rồi mới quyết định chuẩn bị sẵn sàng để làm bánh bông lan trứng muối. Dù chưa được ăn ở ngoài nên không biết mùi vị món bánh này đúng ra thì thế nào. Nhưng cứ thấy có trứng muối là mình đã có cảm tình rồi. 😀 Mình…

Read More Read More

Page 6 of 17« First...45678...Last »